cucina italiana
cucina italiana

Pesce - Fischgerichte

Fischempfehlungen

Täglich frisch & Abwechslungsreich

Zu allen Fischgerichten servieren wir einen kleinen Salat

 

Calamari castellana J

Tintenfisch gegrillt auf Rucola                                                   

 

Scampi e calamari  alla livornese J                                                            

Großgarnelen und Tintenfischringe in Tomatensauce, serviert mit Salatbeilage

 

Salmone  alla griglia J                                                                            

Lachsfilet vom Grill mit Blattspinat, Rosmarin-Kartoffeln  und Salat

 

Salmone in salsa di aragosta J                                                               

Lachsfilet mit Krabben und frischen Champignons

in Hummer-Sektsauce, serviert mit Reis

 

Lucio al burro J                                                                                       

Zanderfilet in zerlassener Butter

Servier mit Salz-Kartoffeln  und Salat

Carne - Fleischgerichte

Zu allen Fleischgerichten servieren wir einen kleinen Salat

 

 

Petto di pollo in salsa di pepe verde 1,5, A Weizen, D, J                                           

Hähnchenbrustfilet in grüner Pfefferrahmsauce

serviert mit Saison-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln

 

Medaglioni ai funghi 5, J                                                                            

Schweine-Filetmedaillions mit frischen Champignons in Sahnesauce,

Serviert mit Saison-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln

 

Medaglioni di gorgonzola 5,J                                                                     

Schweine-Filetmedaillions in Gorgonzolasauce,

mit Saison-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln

 

Saltimbocca alla romana5 ,J                                                                   

Schweine-Filetmedaillions im Parmaschinkenmantel

in Salbei-Weißweinsauce

Serviert mit Saison-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln

 

Fegato di vitello veneziano  5,J                                                                   

Kalbsleber mit gebratenen Champignons und Zwiebeln in Weißweinsause

Serviert mit Broccoli und Rosmarin-Kartoffeln

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