⁓Saisonale Gerichte⁓
Rinderfilet-Carpaccio und Lachscarpaccio auf Rucola,
mit Perlzwiebeln und Parmesanflocken
Beef fillet carpaccio and salmon carpaccio with rocket, onions and parmesan flakes
Broccoli al forno 12,50 €
Broccoli Gorgonzola-überbacken
Baked broccoli with gorgonzola
Insalata Montanara 13,90 €
Bunter Salat mit Kalbsleberstreifen,
Salad with strips of veal liver, feta cheese and walnuts
Pizza Buon Gustaio 14,90 €
mit Kalbfleisch, Rucola und Parmesanflocken
with veal, rocket and parmesan flakes
Papardelle alla Veneziana 15,50€
Breite Bandnudeln mit Kalbsleberstreifen,
getrockneten Tomaten in Pesto und Parmesan
Pasta with strips of veal liver, pesto with sun-dried tomatoes and parmesan flakes
Salmone alla livornese 22,90€
Lachsfilet mit Kapern, Oliven und Knoblauch
in Tomaten-Weißwein-Sauce überbacken
serviert mit Rosmarinkartoffeln und Spinat
Baked salmon filet with capers, olives and garlic in tomato white wine sauce
served with rosemary potatoes and spinach
Entrecote al pepe verde 21,90€
Entrecote in Pfefferrahmsauce
serviert mit Rosmarinkartoffeln und Saisongemüse
Entrecote in pepper cream sauce
served with rosemary potatoes and seasonal vegetables
~ Pasta fresca ~
Gnocchi formaggi e tartufo 17,90 €
gefüllt mit Ziegenkäse und Trüffel
in Butter-Salbei-Sauce
filled with goat cheese and truffles
in a buttery sage sauce
Tortalacchi con porcini 17,90 €
gefüllt mit Steinpilzen
in Balsamico-Sauce
filled with porcini mushrooms in balsamic vinegar
~Dessert ~
Cassata siciliana 6,90 €
Sizilianisches Eis Amaretto verfeinert, garniert mit Rosinen
Refined Sicilian ice cream Amaretto, garnished with raisins
Pasticceria dolce con gelato 6,90 €
süßes italienisches gebäck mit Eis
sweet italian pastry with ice cream
Pasticceria dolce con gelato 6,90 €
süßes italienisches gebäck mit Eis
sweet italian pastry with ice cream
täglich frische
Dessert-Variationen
Jahrgangsänderungen vorbehalten
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